打開，便是您的咖啡館！

品牌故事

為何叫粒線體咖啡？粒線體不就是細胞的能量中心嗎？不是因為咖啡因提振了精神；而是因為喝了鮮甜美味的天然咖啡，心情愉悅，自然而然便會充滿能量！ 我們熱愛咖啡，希望將天然咖啡的美味介紹給大家，喝過粒線體咖啡後，不常喝咖啡的人甚至會覺得這是咖啡嗎？怎麼會這樣好喝！

咖啡天然的苦，在喝完後會消失，不會膩在舌根上，接下來會伴隨著甘味，咖啡的酸，讓咖啡更清爽、更明亮，也會讓回甘的感覺更顯著！如果您喜歡加牛奶或是糖，粒線體咖啡一樣會讓您驚豔。

手工烘培 新鮮現做

許多愛好咖啡但平日工作忙碌的朋友們，希望能隨時享用方便美味的咖啡，掛耳咖啡的便利性就成了最佳的選擇。經過一番研究摸索，粒線體咖啡終於推出了掛耳咖啡，除了獨特的烘焙技術外，更加上特殊的封裝手法，將咖啡天然的香氣與鮮甜留存，絕對不同於市面上一般的掛耳咖啡，只要兩相比較，相信便很容易感受到粒線體掛耳咖啡的用心堅持與優異品質。

A1. 牙買加藍山No.1(RSW莊園)

世界最頂級的咖啡之一，由R.S.W Estate所出品的，傳說中鼎鼎大名的牙買加藍山No.1。香氣優雅而內斂，風味均衡，帶著相當自然柔和的酸味，整體感覺清爽明亮卻又餘韻綿長。

B1. 哥斯大黎加 拉米妮塔莊園(La Minita)

拉米妮莊園豆生長在氣候穩定溫和、雨水充沛且土壤肥沃的塔拉珠(Tarrazu)產區，平均4000到6000英呎的高海拔，因而造就了硬度佳、甜度高的優質咖啡豆，甜美的香氣、豐富的醇度、優雅的酸度以及細緻乾淨的餘韻，相當細緻優雅。

B2. 哥斯大黎加 La Minita征服者

征服者就像一般典型的哥斯大黎加咖啡一樣，有著乾淨及細緻的口感，但卻更有深度及複雜度，入口滑順，口感明亮卻又豐富。她是一支相當特別的咖啡，所呈現的深度的、甜美的巧克力風味，是任何一支哥斯大黎加咖啡所沒有的。

C1. 哥倫比亞 La Minita 模範生

哥倫比亞南方的Narino 產區是優質的咖啡豆的產區之一， La Minita模範生每年出產的生豆約占4%，可以說是相當稀少、珍貴。有著平衡的風味及合宜的厚醇度，帶有淡淡巧克力的風味，口感不厚不薄，但是卻非常的細緻順口。

C2. 瓜地馬拉 La Minita花神

瓜地馬拉的咖啡以酸味聞名， La Minita花神在迷人的酸味中多了一股溫柔。未研磨前的咖啡豆有著花香、果香及淡淡的堅果香氣，沖煮後果酸味及花香明顯，餘韻酸甘帶甜味，口感乾淨明亮，清爽優雅如同其名！

C3. 衣索比亞 耶加雪夫

耶加雪夫有很明顯的果酸及甜味，特別是柑橘類的香氣、花香與蜂蜜甜香。口感十分清爽，非常適合夏天及午后飲用，放涼之後風味更棒!有人形容她為果汁，雖然誇張些，但大致也是這個方向！感覺是『非常不像咖啡的咖啡』。

C4. 肯亞 AA

肯亞的咖啡包含了許多迷人的元素，有著爆炸性的香氣，豐富多層次的口感，不少人將之視為世界上最好的咖啡。典型的肯亞咖啡帶著果香、酒香、堅果香、香料香，有時也帶點淡淡煙燻烏梅的香氣，入口有相當層次感與餘韻。

D1. 舒伯特弦樂五重奏(D.956)

採用最高等級曼特寧(G1)、衣索比亞西達摩、哥倫比亞Supremo(特優級)、入黃金曼特寧，以及耶加雪夫等豆子，以特定比例調和，凸顯彼此的特性卻又不至衝突，香氣濃烈!口感醇厚回甘強烈香濃醇厚，層次豐富。

1. 訂購後，多久可以收到貨?

有庫存的商品，會在2-5日內收到咖啡，沒有庫存的商品，採接單烘焙的方式，以確保送到您手中的咖啡，擁有最佳新鮮度與品質。一般來說，秤磅熟豆的製作時間約3-5日(不含寄送)，因掛耳包在豆子烘焙後，需進行研磨與封裝等作業，整體製作時間約5-7日(不含寄送)，對粒線體咖啡來說，烘焙為咖啡香氣的重要製程，進行烘焙時，需在濕度較適中的氣候下完成，若期間內濕度較高，則不會進行烘焙製作，雖然烘焙完成的咖啡豆，外貌上未必有極大的差異，但在香氣和口感上，卻有明顯的不同，我們不希望將不好喝的咖啡送達您家，因為我們希望您打開～便是您的咖啡館！若烘焙過程與時間有特殊因素造成延期烘焙或出貨的情形，我們一定會主動與您聯繫，與您告知與說明現況。

2. 有提供哪些付款方式?

目前僅提供ATM轉帳方式付款，未來預計會提供其他付款方式，供您做更便利的交易，敬請見諒！